Marokkanische Gewürze

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Holen Sie sich das Urlaubsgefühl, den warmen Sonnenschein und den erstaunlichen Geschmack der marokkanischen Küche in Ihre Küche. Sie haben die Wahl zwischen neun köstlichen Gewürzen aus Marokko: Zimt, Kurkuma, Ras el-Hanout, Safran, Harissa, Tajine-Mix Fleisch & Vegi, Tajine-Mix Poulet & Vegi, Kreuzkümmel.

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Beschreibung

Bringen Sie das Gefühl einer köstlichen Tajine in Ihre eigene Küche. Experimentieren Sie mit den marokkanischen Gewürzen – auch für jegliche Gerichte mit Gemüse, Fleisch oder Fisch geeignet. Sei erfinderisch. Kurkuma ist zum Beispiel großartig in der Golden Milk oder Ras el-Hanout schmeckt köstlich mit Gemüse. Und das Safran ist einfach wunderbar.

Deine Wahl:

* Ras el-Hanout, gemahlen: Das wertvollste Gewürz Marokkos vereint bis zu 90 verschiedene Gewürze (darunter Muskatnuss, getrocknete Rosenknospen, Zimtstangen, Anis, Kurkuma, Chilischoten, Lavendelblüten, weißer Pfeffer, getrockneter Ingwer, Nelken, Kardamom, Galgant, Kreuzkümmel, Kümmel, Rosenpfeffer usw.) und wird auch «Chef des Shops» genannt. Es eignet sich für Couscous, Vegi- oder Fleischgerichte, Ofengemüse oder sogar Dip-Saucen.

* Zimt, gemahlen: Köstlich auf deinem Porridge, im Bananabread oder in Cookies.

* Safran, Fäden: Marokko ist bekannt für seinen einzigartigen, sehr aromatischen Safran.

* Kreuzkümmel, gemahlen: Der Klassiker in der marokkanischen Küche. Die Einheimischen verwenden ihn in vielen Gerichten. Sehr schmackhaft auf Eiern und Tomaten, aber zum Beispiel auch in indischen Gerichten.

* Ingwer, gemahlen: Ein toller Boost! Köstlich in allen orientalischen, asiatischen oder süßen Gerichten.

* Harissa (scharf), gemahlen: Eine scharfe Gewürzpaste aus Chilis, Koriander, Knoblauch, Salz und Olivenöl. Wir verkaufen das Pulver. Um die Paste zu bekommen: Mischen Sie das Pulver mit etwas Olivenöl und fügen Sie nach Wunsch etwas frischen Knoblauch, Zwiebel und Koriander hinzu.

* Paprika, gemahlen: Ein Gewürzpulver aus rotem Paprika. Passt hervorragend zu Salat, Fleisch oder Gemüse.

* Kurkuma, gemahlen : Ein kleines Wundermittel. Um die wohltuende Wirkung der Kurkuma zu gewinnen, sollte es mit Pfeffer angewendet werden. Sehr köstlich in Golden Milk.

* Tajine Mix Vegi und/oder Poulet, gemahlen: Mit dieser Gewürzmischung fühlen Sie sich wie in Marokko – Sie können diese Mischung für jedes Gericht mit Gemüse und/oder Huhn verwenden.

* Tajine Mix Vegi und/oder Fleisch, gemahlen: Ihr perfekter Boost für Ihr Gericht – in einer Tajine, einer Pfanne oder im Ofen gekocht…ganz wie Sie wollen. Sie können diese Gewürze für jedes Gericht mit Gemüse und/oder Fleisch verwenden.

Hinweis: Alle unsere Gewürze, mit Ausnahme von Safran, sind gemahlen.

Wählen Sie Ihre Grösse:

15g/ 25g /50g – Ausnahme: Safran in 1g und 2 g-Grössen

 

Zusätzliche Information

Flavour

Zimt, Kreuzkümmel, Ras el-hanout, Vegi & Poulet Tajine Mix, Vegi & Fleisch Tajine Mix, Kurkuma, Harissa, Paprika, Ingwer, Safran

Size

15g, 25g, 50g, 1g, 2g

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